Propozycja przygotowania:

1. W misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę bezglutenową, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce ubij cukier, olej roślinny, jajko i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie gładka.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając, aż wszystko się połączy.
4. Dodaj suszoną żurawinę i delikatnie wymieszaj, aby była równomiernie rozprowadzona w cieście.
5. Przykryj miskę i umieść ją w lodówce na co najmniej 30 minut, aby ciasto stwardniało.
6. Włącz piekarnik na 180 stopni C.
7. Uformuj z ciasta małe kulki i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
8. Delikatnie spłaszcz kulki, aby utworzyć ciasteczka o odpowiednim kształcie.
9. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, lub do momentu, gdy brzegi będą lekko zrumienione.
10. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygły.

Sprawdź pełny przepis na Bezglutenowe ciasteczka owsiane z żurawiną

Jeśli lubisz połączenie słodkości i lekkiego kwaskowatego smaku, te ciasteczka są idealne dla Ciebie. Zawierają bezglutenowe płatki owsiane i suszone żurawinę, tworząc niepowtarzalny smak.

Składniki:

• 1,5 szklanki bezglutenowych płatków owsianych
• 1/2 szklanki mąki bezglutenowej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki suszonej żurawiny

Smacznego!