Propozycja podania:

1. Przygotuj składniki do panierowania: w jednej misce roztrzep jajko, w drugiej umieść mąkę, a w trzeciej panierkę Panko.
2. Pokrój filety z kurczaka na mniejsze kawałki, nadając im kształt nuggetsów. Posól i popieprz.
3. Obróć każdy kawałek kurczaka najpierw w mące, aby nadmiar zmiódł, następnie zanurz w jajku, a na koniec obtocz równomiernie w panierce Panko, delikatnie naciskając, aby panierka przylegała do mięsa.
4. Rozgrzej olej w patelni na średnim ogniu. Gdy olej jest gorący, delikatnie umieść nuggetsy z kurczaka w panierce na patelni, unikając zbyt gęstego ułożenia.
5. Smaż kurczaka na złocisty brąz (ok. 3-4 minuty z każdej strony).
6. Gdy nuggetsy z kurczaka będą chrupiące i złociste, odłóż je na papierowy ręcznik, aby nadmiar tłuszczu został wchłonięty.
7. Podawaj z ulubionymi sosami, np. ketchupem, sosem barbecue lub musztardą.

Sprawdź pełen przepis na Chrupiące nuggetsy z kurczaka w panko

Chrupiące nuggetsy z kurczaka w panko Praktykulinarni to rewelacyjny przepis na pyszne i chrupiące kawałki kurczaka. Aby uzyskać idealnie marynowane i soczyste mięso, należy najpierw zanurzyć kawałki kurczaka w mieszance jogurtu naturalnego, soku z cytryny, soli, pieprzu i ulubionych przypraw. Następnie, kawałki kurczaka obtaczamy w chrupiących płatkach panko, by uzyskać chrupiącą panierkę. Smażymy na złocisty kolor lub pieczemy, aby uzyskać zdrowszą alternatywę.

Sos do nuggetsów to kluczowy element. Zwykle podajemy je z sosem miodowo-musztardowym lub klasycznym keczupem.

Składniki:

• 2 filety z kurczaka
• 1 jajko
• Mąka
• Panierka Panko
• Sól i pieprz
• Olej roślinny (do smażenia)

Smacznego!