Dilmah Ceylon Gold to aromatyczna herbata, o średniej mocy i głębokiej barwie. Stanowi doskonale wyważoną mieszankę czarnych herbat uprawianych na wysoko położonych, należących do Dilmah plantacjach – wysokogórskie pochodzenie nadaje jej nieco lekkości odróżniającej ją od podobnej pod wieloma względami Dilmah Premium. Herbata uniwersalna – parzona krótko (do 3 minut) daje lekko pobudzający, śniadaniowy napar, zaparzona nieco dłużej (ok. 5 minut) uspokaja podczas wieczornego relaksu.