Amerykańskie naleśniki polane syropem klonowym, czyli amerykańskie pancakes, to idealne śniadanie na leniwe weekendowe poranki. Te puszyste placuszki smakują wyjątkowo wspaniale – są słodkie, lekko wilgotne i mają delikatny smak syropu klonowego, który dodaje im nutę słodyczy i charakterystyczny, lekko karmelowy aromat.
Przepis na amerykańskie naleśniki z syropem klonowym:
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 szklanka mleka
1 jajko
2 łyżki roztopionego masła
Syrop klonowy (do podania)
Masło klarowane do smażenia