Kanapeczki z bagietki z pomidorami, boczkiem i cukinią to idealne danie na imprezę. Chrupiąca bagietka, soczyste pomidory, smażony boczek i lekko zrumieniona cukinia tworzą połączenie pełne smaku. Doskonałe na przekąskę lub do podania na stół jako jedno z dań na imprezę.

Składniki:

• 1 bagietka
• 2 pomidory
• 100 g boczku
• 1 mała cukinia
• 4 łyżki majonezu
• 2 łyżki musztardy sałata do dekoracji
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Na początku pokrój bagietkę na kromki grubości około 1 cm.
2. Boczek pokrój na plasterki i usmaż na patelni na złoty kolor. Osącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
3. Cukinię pokrój na cienkie plasterki i podsmaż na tej samej patelni, na której smażyłeś boczek, przez kilka minut z każdej strony, aż staną się miękkie i lekko zrumienione. Odstaw na bok.
4. Pomidory pokrój na plasterki.
5. W małej miseczce wymieszaj majonez i musztardę.
6. Na każdej kromce bagietki rozprowadź cienką warstwę przygotowanego majonezu z musztardą.
7. Następnie ułóż plasterki pomidora na majonezie, a na wierzch połóż plasterki boczku i cukinii.
8. Dopraw kanapeczki odrobiną soli i pieprzem.
9. Na koniec udekoruj kanapeczki listkami sałaty.

Kanapeczki podawaj od razu. Smacznego!

Sprawdź pełny przepis na Kanapeczki z bagietki z pomidorami, boczkiem i cukinią