Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado to pyszna i odżywcza potrawa, która składa się z soczystych kawałków kurczaka, kremowego awokado, czerwonej cebuli i pomidora, ułożonych na sałacie lodowej lub rukoli. Całość jest polana delikatnym sosem z oliwy z oliwek, miodu i soku z cytryny. Ta sałatka harmonijnie łączy białko z warzywami i zdrowymi tłuszczami z awokado, tworząc pełnowartościowe i smaczne danie.
Składniki:
2 filety z kurczaka
1-2 awokado
1 czerwona cebula
Sałata lodowa lub rukola
1 pomidor
Sól i pieprz
Sok z 1 cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku, przeciśnięty
1 łyżeczka płynnego miodu