Otręby orkiszowe to naturalny produkt, który powstaje z przemiału najszlachetniejszego zboża – orkiszu na mąkę. Otręby orkiszowe są odpowiednie do bezpośredniego spożycia. Można dodawać je do jogurtów, kefirów, mleka, musli, surówek, a także do różnych wypieków. Otręby orkiszowe mogą służyć jako zamiennik do panierowania potraw.