Schab uwędzony w tradycyjnej wędzarni, bez dodatku konserwantów, glutaminianu sodu i fosforanów. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka. To wyjątkowo delikatna i soczysta wędlina. Naturalny smak zawdzięcza wysokiej jakości użytego surowca (100g produktu wytworzono ze 100g schabu wieprzowego) oraz dodatkowi wyłącznie naturalnych przypraw.