Polubią go Ci, którzy łączą w kuchni przeciwieństwa. Sos słodko-kwaśny, składa się z warzyw, papryki, pędów bambusa oraz koncentratu pomidorowego. Doskonale nadaje się do dań kuchni chińskiej. Wypróbuj go w daniu z kaczką bądź piersią kurczaka!