Propozycja przygotowania:

1. Rozdrobnij ciasteczka oreo na małe kawałki. Delikatnie pokrój ciasteczka na małe kawałki, korzystając z noża kuchennego. Jeśli preferujesz szybsze rozdrabnianie, warto wykorzystać blender. Krótki puls pozwoli ci na uzyskanie idealnie rozdrobnionych kawałków w kilka sekund. Jeśli nie masz noża ani blendera, ciasteczka można pokruszyć ręcznie. Umieść je w worku foliowym i delikatnie uderzaj młotkiem, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
2. Ubij śmietanę kremówkię na sztywno. Upewnij się, że śmietanka kremówka jest schłodzona, ponieważ chłodna śmietana lepiej się ubija.Wlej śmietankę do miski miksera i zacznij ubijać, zwiększając stopniowo prędkość miksera.
3. Gdy śmietanka zaczyna gęstnieć, dodaj stopniowo mleko skondensowane, aby nadać kremowi słodki smak i bardziej puszystą konsystencję.
4. Kontynuuj ubijanie, aż śmietanka osiągnie sztywną konsystencję. Pamiętaj, że nadmiernie ubita śmietanka może przerodzić się w masło, więc uważaj, aby nie przesadzić z ubijaniem.
5. Następnie dodaj łyżkę cukru pudru i kilka kropel ekstraktu waniliowego i kontynuuj ubijanie, aż do uzyskania kremowej konsystencji.

6. Wymieszaj rozdrobnione ciastka Oreo z masą śmietanową, aby składniki się połączyły. Pamiętaj, aby nie mieszać zbyt energicznie, aby nie rozbić kawałków ciastek.

7. Masę na lody wlej do foremek na lody. Następnie wstaw foremki do zamrażarki na co najmniej 4-5 godzin, aż masa stwardnieje i lody będą gotowe do spożycia.

Sprawdź pełny przepis na 3-składnikowe domowe lody Oreo

Nic nie przebije kremowego i przyjemnego smaku domowych lodów Oreo. Wystarczy kilka prostych składników i odrobina wysiłku, aby stworzyć własny pyszny mrożony przysmak w zaciszu własnej kuchni.

Składniki:

• 1 opakowanie ciastek Oreo (około 160g)
• 1 puszka mleka zagęszczonego (400g)
• 400ml śmietanki kremówki
• cukier puder (opcjonalnie)
• ekstrakt waniliowy (opcjonalnie)