Wyjątkowej jakości herbata pochodząca z plantacji w wysokich górach Li Xian Tai Qing. Wyśmienite warunki - czyste powietrze oraz mikroklimat sprawiają, że herbata jest jedyna w swoim rodzaju. Jej nazwa pochodzi od miasteczka Pu-Erh w chińskiej prowincji Yunnan. To herbata, która jak dobre wino, długo dojrzewa. Zebrane liście, po wstępnej fermentacji leżakują 3-4 lata w ciemnym, wilgotnym miejscu. Zachodzące w tym czasie procesy wpływają na wyjątkową wartość naparu i jego ziemisty smak, który doskonale łagodzi cytrynowa nuta.