Liofilizowany topinambur – 100% topinambura, bez dodatków. Ma subtelną słodycz i delikatnie orzechowe nuty. Dzięki liofilizacji zachowuje naturalny kolor, aromat i smak, a zyskuje lekką, chrupiącą strukturę. Warzywny dodatek do dań i oryginalna przekąska.