Pieprz czarny ma różne odsłony, wersja młotkowana to coś dla miłośników ostrych i wyrazistych smaków, jego struktura to dodatkowy walor podczas jedzenia. Pieprz czarny ma bardzo szerokie zastosowanie. Nadaje ostry smak potrawom mięsnym, rybnym, warzywnym, zupom, sosom i sałatkom.