Kotlet sojowy Sante jest świetnym rozwiązaniem dla wegetarian lub osób, które nie przepadają za smakiem mięsa, do podania jako danie główne.

Kotlet sojowy a la schabowy posiada wygląd przypominający tradycyjnego schabowego. Jednak jego skład został oparty jedynie na wodzie i odtłuszczonej mące sojowej. Jest więc o wiele mniej kaloryczny niż jego tradycyjny odpowiednik. Ponadto jest wolny od wszelkiego rodzaju chemii i ulepszaczy smaku.