Propozycja podania:
1. Przygotuj grilla na średnim ogniu.
2. Cukinie umyj i pokrój wzdłuż na plasterki o grubości około 1 cm.
3. Posmaruj plasterki cukinii oliwą z oliwek z obu stron.
4. Posyp cukinię solą, pieprzem i ulubionymi ziołami oraz przyprawami.
5. Umieść plasterki na grillu i grilluj przez około 4-5 minut z każdej strony, aż cukinia będzie miękka i lekko zrumieniona.
6. Gotowe plasterki cukinii zdejmij z grilla i podawaj natychmiast.
To bardzo prosty i szybki przepis na pyszną i zdrową przekąskę lub dodatek do głównego dania. Smacznego!
Sprawdź pełen przepis na Prosty przepis na cukinię
Grillowana cukinia jest tak pyszna, ponieważ podczas grillowania cukinia zyskuje delikatny, lekko chrupiący konsystencję i wyraźny, słodkawy smak. Proces grillowania wyostrza naturalne aromaty cukinii i dodaje nutkę dymnego smaku, co sprawia, że staje się doskonałym dodatkiem do wielu potraw lub wyśmienitą przekąską. Dodatkowo, grillowanie podkreśla naturalną soczystość i sprawia, że cukinia zachowuje swoje wartości odżywcze, co czyni ją zdrowym wyborem.
Składniki:
- 2 średnie cukinie
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Ulubione zioła i przyprawy (np. rozmaryn, tymianek, oregano).