Wyrazisty ser typu holenderskiego. Popularny i ceniony za swój wytrawny smak. Świetnie sprawdza się na kanapkach, a także w wersji zapiekanej. Został wyróżniony znakiem „Jakość Tradycja”, który przyznawany jest produktom żywnościowym wysokiej jakości z uwzględnieniem produktów tradycyjnych.