Odkryj oryginalny smak staropolskiego Żurku domowego Rolnik, dzięki któremu szybko przyrządzisz przepyszne, jednogarnkowe danie dla całej rodziny. Koncentrat uzyskano w wyniku naturalnej fermentacji, z użyciem wyłącznie mąki żytniej, wody i mieszanki świeżych przypraw. Dzięki temu, żurek posiada tradycyjny smak oraz intensywny aromat. Wzbogacony o ulubione dodatki – kiełbasę, wędzony boczek, jajko na twardo, suszone grzyby i warzywa, stanie się wyśmienitą, sycącą potrawą.
ROLNIK Żurek na zakwasie koncentrat
Odkryj oryginalny smak staropolskiego Żurku domowego Rolnik, dzięki któremu szybko przyrządzisz przepyszne, jednogarnkowe danie dla całej rodziny. Koncentrat uzyskano w wyniku naturalnej fermentacji, z użyciem wyłącznie mąki żytniej, wody i mieszanki świeżych przypraw. Dzięki temu, żurek posiada tradycyjny smak oraz intensywny aromat. Wzbogacony o ulubione dodatki – kiełbasę, wędzony boczek, jajko na twardo, suszone grzyby i warzywa, stanie się wyśmienitą, sycącą potrawą.
| Wartości odżywcze | w 100g |
| Wartość energetyczna (kJ / kcal) | 220 / 52 |
| Tłuszcz (g) | <0,5 |
| w tym kwasy nasycone (g) | <0,1 |
| Węglowodany (g) | 11 |
| w tym cukry (g) | 0,4 |
| Białko (g) | 0,9 |
| Sól (g) | 0,4 |
Waga netto: 340 g
Przepis na Żurek domowy (na około 3 litry wywaru)
Składniki: 400 g białej kiełbasy, 100 g wędzonego boczku, 2 ząbki czosnku, 1 duża cebula, 2 suszone grzybki, 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera, 0,2 l kwaśnej śmietany, 3 ziarna ziela angielskiego, 1 liść laurowy, sól, pieprz, szczypta majeranku. Obrane warzywa zalewamy wodą, dodajemy przyprawy, umyte i namoczone grzyby. Gotujemy pod przykryciem przez 30 minut. Cebulę i boczek kroimy w kostkę, kiełbasę w talarki i podsmażamy na tłuszczu. Wywar z warzyw przecedzamy i zalewamy żurem. Do gotującej się zupy dodajemy wcześniej przygotowane produkty oraz roztarty czosnek, sól i pieprz do smaku. Całość gotujemy przez następne 20 minut, dodając w końcowej fazie śmietanę i szczyptę majeranku. Na talerzu układamy połówki ugotowanego na twardo jajka i zalewamy żurkiem. Życzymy smacznego!
PAN POMIDOR
Zupa szczawiowa z ziemniakami
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 6,89 zł
PAN POMIDOR ZUPY ŚWIATA
Zupa marokańska z quinoą batatem i kolendrą
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 4,29 zł
PAN POMIDOR
Zupa krem dyniowa z cynamonem
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 4,09 zł
PAN POMIDOR
Krupnik z kaszą jęczmienną i warzywami
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 6,89 zł
PAN POMIDOR
Zupa krem pomidorowa z bazylią i oliwą
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 4,19 zł
PAN POMIDOR
Zupa ogórkowa z ogórkami z własnej kiszarni
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 6,89 zł
PAN POMIDOR ZUPY ŚWIATA
Zupa indyjska z soczewicą i garam masala
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 4,39 zł
PAN POMIDOR ZUPY ŚWIATA
Zupa tajska z curry pędami bambusa i liśćmi kaffir
PAN POMIDOR
Zupa krem brokułowa ze szpinakiem
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką 4,09 zł
