Pieprz cayenne to dojrzałe pomarańczowo-czerwone papryczki chili w postaci zmielonego proszku. Przyprawę o delikatnie zadymionym, lekko cierpkim aromacie z intensywną ostrą nutą można stosować uniwersalnie w gotowaniu. W związku z tym jest niezastąpiona w każdej kuchni. Zastosowanie: Do potraw z jajek, ziemniaków, krabów i kurczaka, jasnych sosów i zup-kremów.