Bazuje na mieszance włoskich win - białego Trebbiano i czerwonego Catarratto z Sycylii, do których dodawane są owocowe i korzenne dodatki macerowane w alkoholu. Martini Rosato to świetne połączenie nut korzennych z przewagą goździków i cynamonu z owocowymi – granatu, dojrzałej, słodkiej maliny i orzeźwiającej cytryny.
Martini Rosato jest lekko słodkie i aromatyczne, wyróżnia się także piękną, różową barwą. Jest to jeden z najlepszych aperitifów na lato. Należy je serwować mocno schłodzone lub z kostkami lodu. W koktajlach doskonale łączy się z owocowymi sokami, a także świeżymi owocami.
Barwa: różowa
Aromat: nuty goździków, cynamonu oraz gałki muszkatołowej połączone z lekkim aromatem maliny i cytryny
Smak: odświeżający, słodko-kwaśny, z nutą pikanterii