Mąka razowa powstaje podczas procesu przemiału całych ziaren zboża, czyli zarodka, bielma oraz łuski. Charakteryzuje się ciemną barwą, wyrazistym smakiem, znaczną zawartością błonnika pokarmowego, minerałów i witamin pochodzenia naturalnego.
Mąka razowa powstaje podczas procesu przemiału całych ziaren zboża, czyli zarodka, bielma oraz łuski. Charakteryzuje się ciemną barwą, wyrazistym smakiem, znaczną zawartością błonnika pokarmowego, minerałów i witamin pochodzenia naturalnego.