Zakwas z buraków ćwikłowych BIO to w 100% naturalny produkt powstający z ekologicznych buraków ćwikłowych, poddanych procesowi naturalnej fermentacji. Dzięki temu zakwas jest bogaty w bakterie kwasu mlekowego, witaminy i minerały, a także ma głęboki, lekko kwaskowy smak z wyraźną nutą słodyczy buraka.