Orzechy pinii Bakalland zbierane są na Syberii. Zwane są także piniolami lub orzechami piniowymi.

Bogate w minerały stanowią wartościową przekąskę, ale również oferują nieograniczone wykorzystanie w kulinariach.

Orzechy pinii to obowiązkowy element włoskiego pesto, a jednocześnie zaskakujące i niezmiernie aromatycznie uzupełnienie ciasta czekoladowego. Coraz częściej stanowi jeden ze składników sałatek.