Serek Capri to pierwszy ser typu włoskiego, który pojawił się na rynku. Podobny do włoskiej ricotty serek serwatkowy (robiony w przeciwieństwie do tradycyjnych twarogów z serwatki) gwarantuje zadowolenie każdego smakosza serów. Delikatna, rozpływająca się w ustach konsystencja oraz miękkość i bardzo subtelny smak powodują, że jedzenie Capri to prawdziwa przyjemność. Gospodynie włoskie używają tego sera niemalże do wszystkiego - znakomicie pasuje do ciast, tradycyjnej wielkanocnej paschy, jak również dopast czy zapiekanek. Serek Capri jest serkiem, który ma niezwykle cenne wartości odżywcze.