Zastanawiasz się, co zrobić z kiełbasy śląskiej na obiad? Nie musisz ograniczać się do klasycznej kiełbasy z cebulą. Wystarczy kilka prostych dodatków, aby przygotować danie o zupełnie nowym charakterze.
Kiełbasa w glazurze musztardowo-miodowej to połączenie słodyczy miodu, wyrazistego smaku musztardy i delikatnie podsmażonej cebuli. Całość tworzy aromatyczny sos, który doskonale otula kawałki rumianej kiełbasy.
To świetna propozycja na rodzinny obiad, szczególnie gdy podasz ją z kremowym puree ziemniaczanym i ulubioną surówką.
A składniki? Kiełbasę śląską, miód, musztardę, cebulę i pozostałe produkty możesz wygodnie wyszukać na mamyito.pl.przystanków.
Kiełbasa w glazurze musztardowo-miodowej – prosty pomysł na obiad z patelni
Składniki
- 1 opakowanie kiełbasy śląskiej
- 4–5 cebul
- 3–4 łyżki miodu
- 2 łyżki musztardy francuskiej lub sarepskiej
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 2 łyżki oleju
- pieprz
Przygotowanie:
- Kiełbasę delikatnie natnij i podsmaż na oleju, aż się zarumieni.
- Dodaj cebulę pokrojoną w piórka i smaż do zeszklenia.
- W osobnym naczyniu wymieszaj miód, musztardę, masło, sos sojowy i pieprz.
- Wlej mieszankę na patelnię i duś przez 3–5 minut, aż sos zgęstnieje i pokryje kiełbasę aromatyczną glazurą.
- Podawaj z puree ziemniaczanym i ulubioną surówką.
Wskazówka mamyito: Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, wybierz musztardę sarepską. Jeżeli zależy Ci na delikatniejszej glazurze z wyczuwalnymi ziarenkami gorczycy, postaw na musztardę francuską.
Masz ochotę wypróbować ten przepis? Kiełbasę śląską, miód, musztardę, cebulę i pozostałe składniki dodaj do listy zakupów na mamyito.pl. Dzięki temu przygotowanie domowego obiadu będzie jeszcze wygodniejsze.
