Najbardziej popularna i rozpowszechniona mąka. 
Świetnie nadaje się do ciast różnego rodzaju, naleśników, pierogów, wypieku lekkich bułek czy biszkoptów. Może też być wykorzystana do zagęszczania sosów. 
Zawiera minerały i witaminy z grupy B oraz PP. Ale zawiera ich bardzo mało ponieważ jest najbardziej oczyszczoną mąką. 

Swoja Mąka to produkty z ekologicznie czystych regionów Polski, z upraw wolnych od pestycydów i sztucznych nawozów. Producent współpracuje wyłącznie z rolnikami, dla których liczy się synergia między naturą a płodem rolnym. Zrównoważona dieta oparta na naturalnych produktach jest kluczem do zdrowia.