Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (bardzo zwarta konsystencja), pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych.
Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego (bardzo zwarta konsystencja), pieczywa mieszanego, ciasta makaronowego, do przyrządzania zakwasu na żur oraz do zagęszczania pasztetów warzywnych.
Wartości odżywcze | w 100 g |
Wartość energetyczna | 1362 kJ / 323 kcal |
Tłuszcz | 1,7 g |
w tym kwasy nasycone | 0,3 g |
Węglowodany | 61 g |
w tym cukry | 10 g |
Błonnik | 13 g |
Białko | 9,5 g |
Sól | 0,01 g |