Doskonała do wypieku chlebów razowych, najlepsza na zakwas chlebowy bądź na żurek. Można ją wykorzystać jako dodatek w celu podniesienia wartości odżywczych pierogów, makaronów, ciast kruchych czy drożdżowych (pizza). Grubo mielona stanowi doskonałą panierkę np. do mięs zamiast bułki tartej. 

Swoja Mąka to produkty z ekologicznie czystych regionów Polski, z upraw wolnych od pestycydów i sztucznych nawozów. Producent współpracuje wyłącznie z rolnikami, dla których liczy się synergia między naturą a płodem rolnym. Zrównoważona dieta oparta na naturalnych produktach jest kluczem do zdrowia.