Oto przepis na ekspresowe pizzerinki z cukinii w szybszym i nieco lżejszym wydaniu – z użyciem krążków cukinii:
Składniki
2 średnie cukinie, pokrojone na plastry
Sól i pieprz do smaku
Sos pomidorowy
Starty ser
Ulubione dodatki (np. pieczarki, cebula, kiełbasa pepperoni, papryka)