Naturalnie warzony, produkt odpowiedni dla wegan, bez dodatku glutaminianu monosodowego. Wywodząca się z Chin, najpopularniejsza przyprawa w płynie używana przez szefów kuchni na całym świecie. Uniwersalność sosu pozwala na wykorzystanie go w niemal każdej potrawie. Posiada słodko-słony smak oraz kolor intensywniejszy niż jego jasny odpowiednik. Najwyższą jakość gwarantuje proces warzenia sosu.