Mąka ryżowa Melvit to doskonała alternatywa dla klasycznej mąki pszennej. Jest łatwa do wyrabiania oraz bogata w cenne składniki odżywcze. Sprawdza się doskonale podczas przygotowywania różnego rodzaju wypieków i nie tylko. Mąka ryżowa wytwarzana jest z wysokiej jakości ziaren brązowego ryżu. Charakteryzuje się nieco słodkawym smakiem. Wykorzystywana jest powszechnie w kuchni japońskiej jako baza do wielu potraw.